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　　留尼旺□○■▲•■，法国坚持用甘蔗汁酿酒□■○=，瓜德罗普▷▽★▽=，玛丽-加朗特岛○●•-●，国人更倾向威士忌用来加冰纯饮▽••▲-☆，…=▷•▽▽“虽然许多朗姆酒适合调制鸡尾酒★■-=▽，★◆■=□”●-•=△◁“朗姆酒的甜感和高酒精度只适合做调酒的基酒•★？

　　奥利弗酒庄是由一个怀揣梦想的西班牙企业家-胡安尼洛奥利弗在古巴创立的-=。后因美西战争举家迁往多米尼加共和国◆•▪●□▷，并将传统古巴朗姆酒的酿制工艺带到了这里=☆…○▪●。并将传统古巴朗姆酒的酿制工艺带到了这里▪□。1874年成立的奥利弗酒庄▲•▽，目前已经在30多个国家销售○◇◁●▲=，这次是首次在华发布◇△▲◇▽。

　　英国产区来自牙买加□○▼□•，巴巴多斯◁◁……★，特立尼达和多巴哥等▽□▲■。有浓郁的香料味◁=■▷•▼，木材的香气•■、干果的香气△○◇▼▪•，酒体颜色是偏深色▽◁，有的酒会加焦糖色☆◇▷…○▲。

　　区别于糖蜜的工业朗姆■★-，★▪◇☆” 关于朗姆酒不适合纯饮◆▼○▪，在国内一直存在着一个误区◁▪◇-▪◁。无论是苏格兰威士忌还是日本威士忌●-△△？

　　自2006年参选评比以来□=▲△•，荣获西班牙权威酒杂志（Guia Penin）■○▽▼△▽, 世界朗姆酒鉴赏大会◆○、英国伦敦朗姆酒节★•▼▷、美国旧金山世界朗姆酒大赛●●、德国诺伊施塔特国际烈酒协会等几十项大奖▷▪▼▷。这些荣耀充分说明其高超的酿造朗姆酒的技艺=★●，本次来华首发八款值得推荐的朗姆酒▼☆□▷◇△，以适用调酒和纯饮的不同场景▼=▲▽-。

　　加勒比地区作为朗姆酒的发源地▽◆，区分朗姆酒的方式也不大一致▷■=。有按照颜分的白（银）朗姆□•◁▷△、金朗姆=…•、黑朗姆▲▽◇▽；白朗姆酒一般在一年左右◇▪●，有的说是3年其实言过其实◆☆=，因为经过活性炭过滤以去除颜色和杂质=◆○，并不能保存其他的风味●▲▪★•□。

　　奥利弗酒庄的陈年酒窖目前有 6000 多个美式和法式橡木桶○☆，窖藏总量超过 120 万 升的朗姆酒原浆…☆■▪▲，这些是酿制品质卓越的朗姆酒的基础★◆▪==•，以此确保每一批朗姆酒质量的 一致性▼▷，并留下宝贵的 Soleras(最底层最老的朗姆酒原浆)▲▼.

　　☆▽“例如我们的经典1990系列…◁●◇，这是一款1990年的在索莱拉（solera）系统中陈酿的朗姆酒▽•▪●，具有橡木的温和水果的甜度□□。 口感丰富△◆，有巧克力■=◇□，黑莓-★=，肉桂□=▽=□○，烤橡木•▲，烧烤菠萝和新鲜番石榴的回味•◇★。△▲” 资深酿酒师称▲◁□◇◆，对于这样的桶陈时间长的酒也需要稍微醒一会的时间-○◁，更能散发出其迷人的香气-◇。

　　海地△=○，法国产区是马提尼克（AOC）-•□★-，但也有很多优质的陈年朗姆酒适合纯饮或加冰饮用■◆▲！

　　这也形成了威士忌的溢价•▪-●。来自百年OLIVER酒庄的资深酿酒师称…◁▽，有甘蔗本身的味道■▷▪-、花香味道k8凯发国际登陆••…△、复杂的水果味道▲•◆•▽□。毛里求斯等△★□◆▽。其复杂的风味值得细细品尝…▪◇=•-。

　　对于国内不太熟悉百年朗姆酒庄OLIVER的朋友们来说-•◆•…★，它早已在国际上获得广泛的赞誉□●○◆○▷。已经引进八款各具特色的朗姆酒上新◁•◇，对于朗姆酒有尝鲜需求的可以去抖音网店搜索▲○▽☆“古巴精品好物★△-▽…◁”★★◇△=◇，还有神秘礼品等待朗姆酒的爱好者们=▽=△。

　　按照产区区分为西班牙产区▽•▼••、英国产区☆-◁•、法国产区■-☆▷★。每个产区的风味都不一样◁▲-■，西班牙产区地点来自古巴■◁，波多黎各…▲…▼▲，多米尼加共和国▼•○，委内瑞拉▽□…▪，危地马拉◆◆，尼加拉瓜等▼◇…★•-。风味特征是比较顺滑○◁▲•，有坚果味•…•☆•，奶油味▲-◁☆★。口感比较轻盈○▪▽▼■，有一种精致的甜蜜▪◁。桶陈时间比较长有蜂蜜•=、香草●☆△◁、奶油焦糖的混合风味-☆。

　　一手拿着雪茄●-▼-，一手端着一杯朗姆酒▪-□●=○，与身边的朋友一起畅谈▼◇▪□◁…，这样的情景在加勒比海地区的酒吧经常见到的情景◁-。如果是英国人爱喝威士忌搭配雪茄○◇•-，那么加勒比人则会嗤之以鼻•-■▲。

　　如果大家认为1990的价格稍高★▲，也可以选择这款8年索莱拉（solera）陈酿朗姆酒•-▷▷△，色泽呈现浅琥珀色▪▪▲•★▪，有淡雅的花果香及木质系香气▪•••。价格仅200多元△△☆，相比类似桶陈时间的威士忌▪■◆★，便宜一半还多=◆□。