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　　每当饯别家人△▷○-，要送一杯米酒◆…▼○…。那年我去上大学◇○-◆，临出发前○☆△○△，父亲拿出一杯米酒说▲★■◆■★，喝了这杯酒▪▼◆□★，一路平安▽●▽、顺顺畅畅□▼☆。在当地△=△，家中有人外去上学☆▼▷◇★、参军…▷、做生意或打工=○▼▽▲=，送别前父辈们总要端上一杯米酒△□，借着岳家桥米酒的美好寓意▷◁◆◁•◇，说上平安祝福的话语◇…△☆▼◁，祝福子女们福暖四季★◇△、顺遂安康…□。米酒▼=■★▼▷，是离乡饯别的壮行酒△○▼。

　　古老的米酒文化•…☆★，年酿米酒30万公斤以上□=▼。这一具有千年传承的历史老树▪•▲•！

　　家家都有储藏米酒的酒缸▲•▪☆，随着时代的进步-…◇▲★◇，在新时代新征程的伟大实践中◇★-◆▷，期待岳家桥米酒□□◆，人人都可以喝上一点米酒▷▽。为家乡振兴●□◆▪、为家乡人民致富插上平安▽◁△•、得胜的翅膀◁▪▪★。

　　到岳家桥做客▼■▲，先敬一杯米酒○☆●。记得儿时父辈们带着我们去人家作客▷•▷-□▼，进门落座后-……△，主人首先端敬的总是一杯米酒■☆▲◆▪▲，连小孩也要递上一小杯☆▼◆…•△，说这是新近酿制的米酒请求品尝云云■▲◁▽□▪。冬天围着火炉▽◁-▷■，其他时节把坐椅摆成一个圆形或半圆形▪◇▼▷，在品酒中开话题■●▪▽□○，拉家常▲☆★◁，客主氛围热烈◁-•▼，其乐融融☆△。米酒•◆，是恭迎贵客的迎宾酒□□。

　　产品质量良莠不齐-◇、品质难以得到保障■■▷△◆，米酒文化在一些新生代和消费场景中逐渐消失•=…•■▽。岳家桥家家户户酿米酒的传统已不再◆■•▼，米酒▽◇，乡村振兴•●■□▲●，发展乡村产业☆•-▽=▪，以文化引领开发岳家桥米酒产业▲◇=■，都是必做的功课▼◇-…。重在做好▷▼△=▷“土特产▲-▽=”这篇文章▽==…。农村生产生活方式◁▼★◇▽、人口结构▲▷●☆◇、消费观念发生了根本变化▪□。在当地具有广泛的群众基础★•■●○▷！

　　艰辛劳作之余…▪■▼，斟上一杯米酒◁★△◆▷□。在物质匮乏的时代▽•▪□■，科技水平低◇•▷，农事艰辛•◆▪，人们为求生存求温饱而辛勤劳作■◇▷•。每年七月盛夏的◇☆▼=▪“双抢-▼■◁▲=”(早稻抢收晚稻抢插)▼-，是一年中最忙碌-◆▽◇、最辛苦的时节◇○▪•△□，辛勤劳作之余△▲●▼◆，喝上一杯米酒▷▼…●○，惬意地睡个觉或者打个小旽-▪•=☆，又能精神抖数的劳动凯发k8国际官网首页登录▷▲●○■▽。喝点米酒=■○•●，促进血液循环△▼-，消除疲劳=★★◆，健体强身★••，愉悦身心□◇▲，冬天增热御寒◇◁，夏天开胃消食◁-◇●☆◁，米酒已成为很多那代人生活中的必需品●-★◁。米酒▷▼，是调身养体的养生酒□◁。

　　我的家乡在益阳市赫山区岳家桥镇…▼○▲，那里流传着有一款上千年•▲▽▽◆△、采用古老传统工艺酿制的米酒□☆，在益阳一带叫做岳家桥米酒▼●••，其制作技艺被列入区级非遗保护性目录◁▽□●●，总使人萦绕于怀◁◇▪，令人难以割舍★○▷。

　　每次回到家乡◁◆◇▽，亲朋们都要作出上好的酒席•□、拿岀有档次的瓶子酒热情接待●=■■。而我总是惦记着当年那个米酒◇◆▽，推掉其他酒水○◇◇-◆•，喝上一杯家乡的米酒▷□▷•=，在米酒中体会儿时的味道-▽，体会家乡的纯朴与醇厚□▲•-•。

　　只是岳家桥人都知道◁○▼，是发展乡村产业的重要选择▲△▪。历史上家家户户都有酿制米酒的传统◁☆•▽□，挖掘具有深厚历史文化底蕴的岳家桥米酒文化●▷，每当丰收季节▪•□▼、春节或重大喜庆活动△▼△☆▲◆，已深深地烙进了岳家桥人的精神和世界里…▽。不仅被广泛运用于祭神祀祖□▪=○○、社会交际▷◆-▽…、迎来送往○△。

　　岳家桥○●，系南宋时期着名将领岳飞率岳家军(公元1135年)来洞庭湖平定杨幺起义时因建桥而得名=●，镇上建有一个岳飞广场▼=◆，以此来纪念他◇▽△。据传◆○○，岳家军当年驻军在岳家桥一带时-▲□●，因北方人不适应洞庭湖区湿冷气候◇△△◆，便饮用当地民间流行的低度米酒★•☆☆•◁，驱湿保暖★-•▲△▼，提神醒志★•△○▲○，提升战斗力★•●▷-◁，军队终于取得了平定杨幺的胜利◁▼□◁■。当地米酒在军中被喻为平安酒◆◆△▽▲、壮行酒○◇…、得胜酒▼◆•▷、岳家军酒○▽●。

　　岳家桥米酒…▽，产业振兴是基础▪▼△□。能够焕发出新的生机与活力…◇△，提前做好准备酿制几坛米酒▪■▼■，仍有很多人家在丰收之时酿上几坛米酒▷★，源远流长▼◆，

　　每当亲朋团聚▼○☆◁★，必喝一杯米酒◁□。逢年过节□☆、婚丧喜庆◇□…★…▽，是亲朋好友团聚的好时机★▲▷△▼，亲朋团聚…•◇☆，无米酒不成席▷…。程序上▼▽☆◁▼，首先主人先敬三杯迎宾酒◇■▲☆，然后便是重要的敬酒环节◇■-，依辈份长幼为序依次敬酒…▲●▷，之后根据各自酒量邀伴自由发挥★●…。酒席上◇○▽，有的谈情说友▽…==☆，有的论今道古=▲☆□•，有的说笑海夸▪▲●…★，有的相商要事◁=■•。喝起酒来★▽◁，有时共叙情谊举杯贺饮△◇◁□■•，有时相敬如宾浅斟细饮-=•▪□，有时琢磨心事自斟自饮★◇□▷=▼，有时比试酒量激情豪饮☆▪--◆，喝酒过程充满着情谊•◁☆◁▲▽、激情•▼•▪•■、智慧与挑战◆□▽△◁◁，也彰显各自的才华性情□□◁•◁◁、个性风采▷▽■，气氛浓郁而热烈■▷，温馨而友好○▷…▽◁。家乡春节期间一家人团聚着喝米酒的那情那景▼□，永远都是我最美好的记忆▼◁□■。米酒●■▼■▽•，是亲朋团聚的情谊酒◆…-。

　　喝米酒的传统消费习惯仍在△△☆=●-，米酒是岳家桥的历史和文化◇-，但千年传承的岳家桥米酒没有断代-▪◆▼，米酒▪■◁☆-=，是岳家桥独特的文化符号▽=★◇，成为了岳家桥人日常生活的一部分■▲■□。全镇有大大小小的米酒小作坊上百家□=□•▪-，具有非遗产品的价值和功能●▼○▽，初步调查▷…，具备市场和文化传承的双重效益△▲▷▷？

　　各家各户自酿自产▼-★●☆、小作坊式生产◇▷，作为表达情感敬意的重要礼品▪○☆，是非常典型的▲◇▷…▲▲“土特产▼★○★▽•”▲□▼-●=。如今在岳家桥▽◇▪▽○◁，还是人们劳作之余消除疲劳◆△•、健体强身=•、调料美食等生产生活的必要饮品凯发k8国际官网首页登录-…◆•。仍有部分人在坚持酿米酒卖•-△-▲。现在■★▼◆▷…，米酒在岳家军使用之前究竟何时在当地流行…◁▼◁▲■，现已无从考证▼•★▼◁△。

　　遇到棘手的矛盾纠纷-▲，借用米酒来化解▷○=●★▽。农村矛盾纠纷甚多••▷◇△，或工作☆◇○•，或田土=△▲▼●，或言语□=，或邻里…▲★，或兄弟◆…▪■★▪。处理这些复杂的矛盾纠纷◁◇◆，一些善用工作方法的镇村组干部和族中长老•■☆，往往拿出几瓶上好的米酒◆◇●▷-，摆上一桌●□“鸿门宴-○▷★◁”-☆▷…•◆，借着米酒的清纯•…■、浓郁◁▽☆□、热烈和友好▼●•，以酒说事=☆◁▲◁，以酒说理△□☆，以酒说法▼▷▲▽=，以酒说情•○，很多矛盾纠纷往往就是在这种喝米酒的良好氛围中化解☆△▼，或问题得以圆满解决•△，工作顺利推进▼…☆，或兄弟邻里摒弃前嫌▷△，重修于好▽▪▪■…。米酒•▼▼，是化解纠纷的和解酒▼…。